Análisis del perfil de compuestos bioactivos
Utilización de métodos avanzados de análisis rápido para identificar compuestos bioactivos en los alimentos
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Conocer el perfil de los compuestos bioactivos nos posibilitará agruparlos dentro de una marca atractiva para el consumidor. El objetivo es conocer sus propiedades para que los alimentos puedan ofertarse poniendo de relieve sus condiciones y características.
Para ello, nos apoyamos en la utilización de métodos avanzados de análisis rápido para identificar compuestos bioactivos en los alimentos, así como la capacidad antioxidante de los mismos.
Gracias a nuestros profesionales y laboratorios, en Innoplant estamos en disposición de ofrecer profundas investigaciones que determinen las características de diferentes compuestos bioactivos.
Conocerlas, nos permitirá valorar cuáles son sus capacidades, por ejemplo, antioxidantes. De esta forma, analizar correctamente sus capacidades nos permitirá exponer al cliente cuáles son las características reales del producto.
InnoPlant sigue una serie de estándares estrictos de confidencialidad con todos los trabajos realizados, así como un trato profesional y especializado en cada caso. Somos independientes y nos adaptamos a los clientes.