Estudios pre / postcosecha
En Innoplant contamos con las técnicas y profesionales óptimos para realizar con éxito los análisis precosecha y postcosecha.
La influencia de los factores precosecha y postcosecha en el rendimiento del terreno es notable. De un análisis completo de estos factores dependerá, en gran medida, la cosecha que obtengamos.
Análisis precosecha
Existen una serie de factores precosecha que debemos tener en cuenta, ya que afectan directamente a la calidad de los vegetales o frutas.
- Factores extrínsecos como los ambientales o las prácticas de cultivo. Entrarían aspectos asociados a la temperatura, la humedad, la climatología, el riego, la poda o los tratamientos hormonales que se hayan realizado. El objetivo con estos análisis es poder controlar, dentro de lo posible, estos factores, con determinadas técnicas.
- Factores Intrínsecos que dependen de las propiedades del propio vegetal o fruto; aquí entra la genética o los estados de madurez, con los momentos óptimos para la recolección. Influir en todos estos factores es posible si se realizan los análisis correctos.
Análisis postcosecha
En Innoplant tenemos capacidad análítica para abordar la investigación y análisis postcosecha. La poscosecha constituye una serie de prácticas de acondicionamiento del producto, como secado, limpieza, almacenamiento y control de enfermedades y plagas. Cuidar cada uno de estos elementos y analizar su influencia en el producto nos ayudará a determinar si las acciones postcosecha han sido las más adecuadas.
Es habitual que se ocasionen pérdidas poscosecha, nuestro objetivo, con el conjunto de investigaciones y técnicas asociadas a los análisis postcosecha, es evitarlas.